Vandaag was het zover en vond de tweede editie van de Social Breakfast Club plaats bij Brute Bonen. Vier jaar geleden begon Jop zijn avontuur in de zoektocht naar de perfecte espresso. Inmiddels is Brute Bonen uitgegroeid tot een succesvolle brander & espressobar waar je kunt genieten van een heerlijke kop koffie, ontbijt en lunch. 

In de ochtend verzamelden een gezelschap van 18 personen zich om te luisteren naar het inspirerende verhaal van Jop Bröcker, de drijvende kracht achter Brute Bonen. Uiteraard gebeurde dit onder het genot van een heerlijke kop koffie en ontbijt. Jop deelde onder andere hoe Brute Bonen is ontstaan en hoe het bedrijf opereert. 

Zo nam hij de aanwezigen mee in het proces van koffiebereiding en legde hij uit wat er allemaal komt kijken bij het runnen van een koffiebranderij. Bij Brute Bonen werken 7 mensen met en zonder arbeidsbeperking en zij hebben allemaal een passende werkplek in de branderij of espressobar.  

De aanwezigen kregen hierna de kans om vragen te stellen en dieper in te gaan op de onderwerpen die hen het meest interesseerden. Als kers op de taart werd de ochtend afgesloten met een boeiende rondleiding door de koffiebranderij, waar we van dichtbij konden zien hoe het ambacht van koffiebranden tot leven komt. 

Kortom, het was een productieve en inspirerende ochtend vol waardevolle inzichten over koffie en het bedrijf achter Brute Bonen. Een ervaring om niet snel te vergeten! 

Duurzame en natuurlijke koffie 
Brute Bonen heeft als missie om alle koffie op een duurzame en natuurlijke wijze te verbouwen en werkt hiervoor samen met (koffie)boeren uit onder andere India, Guatemala en Bolivia, waar de bonen verbouwd worden in koffiebossen. 

De planten groeien in de schaduw, waardoor er CO2 uit de lucht gehaald wordt. Met één kopje wordt er 2x zoveel CO2 uit de lucht gehaald, als je met een traditioneel kopje koffie uit zou stoten. Dus: drink je een kop Brute Bonen dan draag je bij aan een groenere planeet. Meer weten over Brute Bonen? Klik dan snel op deze link.